Bài viết của chị Hiên về Trà Quân Bình
Trong tất cả các sản phẩm, sản phẩm mà gần đây mình làm suốt ngày là TRÀ QUÂN BÌNH.
Nào thì rửa Gốc cây Chè” nó to mà hai bàn tay mình cầm không hết. Rửa một gốc Chè mất cả 30 phút mới xong một gốc”
Xong công đoạn rửa là phơi: phơi nắng với gốc to như vậy thì phải phơi từ 5 đến 7 ngày mới khô”
Tiếp đến bào Trà: hihi chưa được tham gia.
Khâu Sao Trà là mình vừa thích và vừa sợ vì: Sao 3 giờ đồng hồ thì con mắt nóng hừng hực, nhắm mắt lại thì nước mắt chảy ra như oan ức điều gì vậy? Nhưng mà vui lắm được ngồi gần lửa củi, tay hoạt động liên tục, mồ hôi đầm đìa. Mệt nhưng mà rất khoẻ giống như là mới tắm xông lá vậy.
Trần Thanh Lan
0